Простий в приготуванні листковий м'ясний салат з 3-х найпростіших інгредієнтів. Прикрасить будь-який святковий стіл.
Інгредієнт:
- Відварна свинина-500 г
- Ріпчаста цибуля - 2-4 шт.
- Яйця варені-5 шт.
- Майонез
Для маринаду:
- Сіль - 1 ч. ложка
- Цукор-2 ч. ложка
- Оцет-2 ст. ложка
- Окріп-250-300 мл
Спосіб приготування:
- Спочатку необхідно нарізати цибулю чвертькільцями. Скласти в глибоку миску, додати оцет, цукор, сіль і залити окропом, перемішати. Коли охолоне, злити рідину.
- Перший шар-відварне м'ясо нарізати соломкою, викласти на тарілку.
- Потім зробити майонезну сітку.
- Другим шаром викласти мариновану цибулю і знову майонез.
- Третій шар. Зверху на цибулю натерти спочатку яєчні білки, а потім і жовтки.
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
