Складно не погодитися, що найбільше з стегенцями поєднується картопля. Сьогодні хочемо запропонувати один з кращих рецептів з цим набором продуктів. На виході отримаємо дивно смачне, і, до того ж, дуже красиве блюдо, яке ідеально впишеться і в повсякденне і в святкове меню.
Інгредієнт:
- Картопля-500 г
- Морква велика - 1 шт.
- Курка (або окосту) - 1 кг
Для маринаду:
- Яйце-1 шт.
- Соєвий соус-2 ст. ложки
- Томатна паста ( кетчуп) - 1 ст. ложка
- Сіль, перець - за смаком
- Паприка
- Оцет - 1 ст. ложка
- Часник-5 зубчиків
- Масло рослинне -2 ст. ложки
Спосіб приготування:
- Готуємо маринад (яйце теж входить в маринад).
- Курку нарізаємо невеликими шматочками, укладаємо в маринад.
- Картопля можна цілком, морква-кружечками. Додаємо до курки, все добре перемішати. Дати постояти 2 години. Потім укладаємо в форму або на деко, накриваємо фольгою і ставимо в розігріту до 230 С духовку на 40 хвилин.
- Через 40 хвилин прибираємо фольгу і запікаємо 20 хвилин при 250.
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
