Сложно не согласиться, что больше всего с окорочками сочетается картошка. Сегодня хотим предложить один из лучших рецептов с этим набором продуктов. На выходе получим удивительно вкусное, и, к тому же, очень красивое блюдо, которое идеально впишется и в повседневное и в праздничное меню.
Ингредиенты:
- Картофель - 500 г
- Морковь крупная - 1 шт.
- Курица (или окорока) - 1 кг
Для маринада:
- Яйцо-1 шт.
- Соевый соус-2 ст. ложки
- Томатная паста (кетчуп) - 1 ст. ложка
- Соль, перец – по вкусу
- Паприка
- Уксус - 1 ст. ложка
- Чеснок - 5 зубчиков
- Масло растительное -2 ст. ложки
Способ приготовления:
- Готовим маринад (яйцо тоже входит в маринад).
- Курицу нарезаем небольшими кусочками, укладываем в марuнад.
- Картофель можно целиком, морковь - кружочками. Добавляем к курице, все хорошо перемешать. Дать постоять 2 часа. Затем укладываем в форму или на противень, накрываем фольгой и ставuм в разогретую до 230 С духовку на 40 минут.
- Через 40 минут убираем фольгу и запекаем 20 минут при 250.
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
