Серед всіх рецептів яблучних пирогів цей найпростіший і смачний. Для того щоб замісити тісто тобі навіть не потрібен міксер, досить звичайного віночка.
Інгредієнт:
- Цукор - 150 г
- Яйця-5 шт.
- Ванільний цукор-15 г (за бажанням)
- Сметана-60 г
- Вершкове масло-100 г
- Розпушувач-10 г
- Кориця-побажанню
- Сіль-щіпка
Спосіб приготування:
- Спочатку збиваємо яйця віночком, потім до них додаємо цукор, сіль і потім збиваємо все разом тим же способом.
- Розтоплене і остигле вершкове масло підмішуємо до маси. Після цього вводимо сметану, ванільний цукор і розпушувач. В кінці підмішуємо просіяне борошно.
- З яблук знімаємо шкірку, нарізаємо часточками і перемішуємо з тестом.
- Готове тісто розподіляємо за формою, дно якої застилає пергаментом.
- Ставимо запікатися пиріг в духовку на 20 хвилин. Дотримуємося температурний режим в 180 градусів.
- Зверху пиріг присипаємо цукровою пудрою. Якщо ви любите корицю, то можна перемішати її з цукровою пудрою.
Нагадаємо, що раніше Clutch розповідав про ідеальне тісті для домашніх пиріжків від Тетяни Брухунової і рецепті домашніх паличок "Twix" і про її "пончик".
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
