Оригінальною піцою з картоплі можна нагодувати всю сім'ю. На приготування страви знадобиться всього 10 хвилин. Картопля виходить смачною і ситною.
Інгредієнт:
- Картопля-4 шт.
- Сіль, перець - за смаком
- Борошно-2 ст. ложки
- Яйце – 1 шт.
- Майонез-2 ст. ложки
- Варена і копчена ковбаса - по 100-150 г
- Помідори – 2 шт.
- Твердий сир-100 г
Спосіб приготування:
- Для початку підготуємо всі інгредієнти для начинки. Два види ковбаси поріжте у вигляді соломки, також поступите з помідорами, а сир крупно натріть.
- Для основи картоплю натріть за допомогою терки з великими отворами і перекладіть в миску.
- Вбийте в картоплю яйце, посоліть, поперчіть на свій смак, всипте борошно і вимісити до однорідного стану.
- Сковорідку поставте на вогонь, налийте масло і викладіть картоплю, рівномірно розподіливши по дну.
- Смажте на вогні середньої інтенсивності близько п'яти хвилин до золотистого, а після переверніть.
- Покрийте смажену сторону майонезом і викладіть помідори, ковбасу.
- Посипте сиром, закрийте кришкою і смажте ще 5-10 хвилин.
- Блюдо готове. Приємного апетиту!
Нагадаємо, раніше Ревізор Юлія Панкова порекомендувала рецепт найсмачніших шоколадних цукерок.
Дивись відео по темі:
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
