Всі діти обожнюють сосиски. Можна просто зварити їх і подати з улюбленим гарніром, але якщо ти хочеш чогось особливого, то пропонуємо скористатися нашим рецептом.
Інгредієнт:
- Сосиски-8 шт.
- Вершковий сир-125 г
- Твердий сир-150 г
- Огірки солоні - 2 шт.
- Гірчиця-3 ч. ложки
- Цибуля - 1 шт.
- Вершки-150 г
- Кетчуп-3 ст. ложки
- Червоний перець мелений - 1 щіпка
- Чорний перець (мелений) - 1 щіпка
- Сіль-2 щіпки
Спосіб приготування:
- Розігрійте духовку до 200 °С.
- Зробіть V-подібні вирізи в сосисках. Акуратно вийміть серединку. Так як ви будете начиняти сосиски, постарайтеся звільнити для начинки якомога більше місця.
- Очистіть цибулю. Дрібно наріжте вийняте вміст сосисок, солоні огірки і цибулю. Висипте все в глибоку миску.
- Додайте до цієї маси гірчицю, вершковий сир, 1 щіпку солі і перець. Гарненько перемішайте всі інгредієнти.
- Змішайте в окремій посудині кетчуп, вершки 20%-ї жирності, 1 щіпку солі, гострий перець і тертий твердий сир. Ваш соус готовий.
- Візьміть форму для запікання. Викладіть сосиски і заповніть їх готовою начинкою.
- Залийте сосиски вершковим соусом.
- Надішліть блюдо в духовку на 20-25 хвилин. Готові сосиски покриються золотистою скоринкою.
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
