Хочемо поділитися ще одним способом приготування картоплі-піджарка по-німецьки. Подавати його можна зі свіжою сметаною або домашнім кетчупом – смачніше вечері тобі не знайти!
Інгредієнт:
- Картопля
- Бекон - 200 г
- Цибуля - 1 шт.
- Сіль, чорний мелений перець - за смаком
Спосіб приготування:
- Очистіть і промийте картоплю відваріть його в підсоленій воді. Бульби остудіть і наріжте кружечками.
- Наріжте маленькими шматочками і обсмажте бекон. Коли в сковороді з'явиться достатньо жиру, додайте в неї попередньо очищений подрібнену цибулю. Обсмажте його до прозорості.
- Помістіть в сковороду картоплю і, періодично помішуючи, готуйте його на середньому вогні до рум'яної скоринки.
- Під кінець приготування присипте картоплю з беконом сіллю і чорним меленим перцем за смаком.
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
