Хотим поделиться еще одним способом приготовления картофеля - поджарка по-немецки. Подавать его можно со свежей сметаной или домашним кетчупом – вкуснее ужина тебе не сыскать!
Ингредиенты:
- Картофель
- Бекон - 200 г
- Лук - 1 шт.
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления:
- Очистите и промойте картофель отварите его в подсоленной воде. Клубни остудите и нарежьте кружочками.
- Нарежьте маленькими кусочками и обжарьте бекон. Когда в сковороде появится достаточно жира, добавьте в нее предварительно очищенный измельченный лук. Обжарьте его до прозрачности.
- Поместите в сковороду картофель и, периодически помешивая, готовьте его на среднем огне до румяной корочки.
- Под конец приготовления присыпьте картофель с беконом солью и черным молотым перцем по вкусу.
Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
