Не знаєте, що приготувати з абрикосів? Пропонуємо простий рецепт джему з ніжним апельсиновим присмаком.
Склад:
- Абрикоси - 1 кг
- Апельсин - 1 шт.
- Цукор - 800 г
- Сік лимона - 2 ст. ложки
Спосіб приготування:
- Абрикоси помити, видалити кісточку і нарізати невеликими шматочками.
- Апельсин помити і зняти з нього цедру.
- Потім складаємо все в каструлю і додаємо лимонний сік.
- Слідом додаємо цукор
- Апельсин чистимо від шкірки, що залишилася, видаляємо білі прожилки і нарізаємо часточки невеликими шматочками
- Потім додаємо апельсин до решти джему, перемішуємо і даємо настоятися 1 годину
- Варимо джем на повільному вогні 20 хвилин.
- Потім подрібнюємо гарячий джем заглибним блендером до однорідного стану.
- Розкладаємо по банках, попередньо простерилизованным і закручуємо кришками.
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
