Тісто на майонезі, як стверджують досвідчені господині, найуніверсальніший. Воно відмінно підійде як для здобної випічки з солодкою начинкою, так і для м'ясних пиріжків. Особливо добре підходить це тісто для піци. Хрустка скоринка забезпечена!
Склад:
- Майонез - 160 г
- Дріжджі - 25 г
- Кип'ячена вода - 250 мл
- Цукор - 3 ч. ложки
- Борошно - 4 склянки
- Сіль – за смаком
Спосіб приготування:
- Для початку слід сухі дріжджі залити водою і залишити розчинятися на 15 хвилин.
- Після закінчення цього часу додай в дріжджову воду майонез, цукор і трохи солі. Гарненько збиваємо суміш віночком.
- Просій борошно і замісити тісто. Борошно слід всипати дуже повільно, постійно перемішуючи. У результаті повинно вийти м'яке еластичне тісто.
- Тісто варто поставити в тепло на 2 години. Після цього сміливо берися до формування основи для піци або пиріжків!
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
