Тесто на майонезе, как утверждают опытные хозяйки, самое универсальное. Оно отлично подойдет как для сдобной выпечки со сладкой начинкой, так и для мясных пирожков. Особенно хорошо подходит это тесто для пиццы. Хрустящая корочка обеспечена!
Ингредиенты:
- Майонез - 160 г
- Дрожжи - 25 г
- Кипяченая вода - 250 мл
- Сахар - 3 ч. ложки
- Мука - 4 стакана
- Соль – по вкусу
Способ приготовления:
- Для начала следует залить сухие дрожжи водой и оставить растворяться на 15 минут.
- По истечении этого времени добавь в дрожжевую воду майонез, сахар и немного соли. Хорошенько взбей смесь венчиком.
- Просей муку и замеси тесто. Муку следует всыпать очень медленно, постоянно перемешивая. В итоге должно получиться мягкое эластичное тесто.
- Тесто стоит поставить в тепло на 2 часа. После этого смело приступай к формированию основы для пиццы или пирожков!
Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
