Для швидкого приготування лазаньї тобі знадобиться продукти, які можна купити в будь-якому магазині. Фарш можна використовувати абсолютно будь – в цьому рецепті курячий.
Склад:
- Тонкий лаваш
- Курячий (або будь-який інший фарш) – 600 г
- Помідори – 7 шт.
- Болгарський перець – 2 шт.
- Твердий сир (будь за смаком) – 50 г
- Часник – 2 зубчики
- Сіль, перець – за смаком
- Будь-які приправи - за смаком
Спосіб приготування:
- Спочатку необхідно приготувати соус:
- 7 помідор і 2 болгарських перцю нарізати кубиками. Часник подрібнити. Обсмажити овочі на невеликому вогні з рослинним маслом і часником.
- Для того щоб соус вийшов більш соковитим можна додати томатної пасти або кетчупу.
- Окремо обсмажити фарш. Додати спеції за смаком.
- ½ соусу додати у фарш. Перемішати.
- лаваш Розділити на 4 частини. На край кожного аркуша викласти фарш, посипати тертим сиром, і загорнути в рулетик.
- На дно форми розподілити трохи соусу, потім викласти рулетики з фаршем. Зверху додати соус. Посипати все тертим сиром.
- Запікати в духовці приблизно 20 хвилин при температурі 180 ℃.
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
