Варто відзначити, що сир відмінно поєднується практично з будь-якими продуктами. Наприклад, із зеленню, грибами або фруктами. У першому випадку виходить дієтична закуска, у другому насичена і ситна, в третьому – ніжне ласощі ароматне на десерт.
Приготувати сирні намазування дуже легко і швидко. Головна умова — використовуйте виключно свіжі продукти. Зберігати пасту в холодильнику не більше 2-3-х днів.
Як приготувати сирну основу
Склад:
- Сир - 600 г
- Сметана - 3 ст. ложки
- Оливкова олія - 2 ст. ложки
Спосіб приготування:
- Збийте сир зі сметаною.
- Додайте оливкову олію, щоб маса була більш гладкою
- Розділіть сирну суміш на 3 рівних частини, і тепер починаємо приготування унікальних намазок.
Сирна намазки з грибами
Склад:
- Сирна маса - 200 г
- Лісові гриби - 75 г
- Сушений лук - 1 ст. ложка
- Рослинне масло - 1 ст. ложка
- Грибний порошок - за смаком
- Чорний мелений перець, сіль - за смаком
Спосіб приготування:
- Обсмажте гриби на рослинній олії.
- Додайте сіль і чорний перець, перемішайте. Повністю остудіть гриби і нарізати дрібним кубиком.
- Далі додайте готові гриби в сирну масу. Потім всипте сушений лук і грибний порошок за смаком. Перемішайте.
Сирна намазки з зеленню
Склад:
- Сирна маса - 200 г
- Пучок зелені - 1 шт.
- Болгарський перець сушений - 1 ст. ложки
- Сіль - за смаком
Спосіб приготування:
- Подрібніть зелень. Це може бути кріп, петрушка і зелений лук.
- сирну масу Змішайте із зеленню і сушеним болгарським перцем. Посоліть за смаком.
Сирна намазки з полуницею
Склад:
- Сирна маса - 200 г
- Полуниця - 50 г
- Цукор - 2 ст. ложки
- М'ята - за смаком
Спосіб приготування:
- Насамперед, полуницю промийте, обсушіть ягоду і подрібніть її. Так само поступите з м'ятою.
- Змішайте полуницю з цукром і сиром. Потім додайте м'яту. Перемішайте.
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
