Як зробити так, що б овочеве рагу, запечене в духовці їли? Додай всього лише один секретний інгредієнт – 300 г краківської ковбаски, перед таким поєднанням смаків не встоїть ніхто!
Склад:
- Морквина – на свій розсуд
- Червоний лук — 1 шт.
- масло з часником – 30 г
- Кабачок — 1 шт.
- Солодкий перець 1 шт.
- Краківська ковбаса – 300 г
Спосіб приготування:
- Морквини залишити цілком, цибулю розрізати на 4 частини. Кабачок нарізати брусочками, перець четвертинками.
- Скласти навпіл великий шматок алюмінієвої фольги. Покласти на нього моркву, цибулю, часникове масло.
- Загнути краї фольги так, щоб вийшов невеликий деко. Накрити іншим шматком фольги, загорнути краї.
- Запікати в духовці на решітці 30 хвилин.
- Зняти верхній шар фольги, додати нарізані навскоси кільця ковбаси, кабачок і перець.
- Приправити.
- Знову прикрити фольгою і запікати ще 30 хвилин.
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
