Как сделать так, что бы овощное рагу, запеченное в духовке ели все? Добавь всего лишь один секретный ингредиент – 300 г краковской колбаски, перед таким сочетанием вкусов не устоит никто!
Ингредиенты:
- Морковка – по своему усмотрению
- Красный лук — 1 шт.
- Сливочное масло с чесноком – 30 г
- Кабачок — 1 шт.
- Сладкий перец — 1 шт.
- Краковская колбаса – 300 г
Способ приготовления:
- Морковки оставить целиком, лук разрезать на 4 части. Кабачок нарезать брусочками, перец — четвертинками.
- Сложить пополам большой кусок алюминиевой фольги. Положить на него морковки, лук, чесночное масло.
- Загнуть края фольги так, чтобы получился небольшой противень. Накрыть другим листом фольги, завернуть края.
- Запекать в духовке на решетке 30 минут.
- Снять верхний слой фольги, добавить нарезанные наискосок кольца колбасы, кабачок и перец.
- Приправить.
- Вновь прикрыть фольгой и запекать еще 30 минут.
Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
