Такой салат часто подается во французских кафе, а ты можешь приготовить его дома.
Ингредиенты:
- Свекла – 2 шт
- Чечевица – 100 г
- Морковь – 3 шт
- Лимон – 1 шт
- Консервированный горошек – 1 банка
- Соль по вкусу
- Оливковое масло
- Кунжутное семя для подачи
Способ приготовления:
- Отвари свеклу, морковь и чечевицу.
- В глубокую миску переложи вареную чечевицу, добавь консервированный горошек.
- Морковь и свеклу порежь соломкой, и добавь к чечевице.
- Выдави из лимона сок. К лимонному соку добавь оливковое масло, соль, перемешай и заправь салат соусом.
