Перевірені часом десерти, від яких стане тепло і затишно – класичний домашній «Наполеон», Вафельні трубочки та шоколадна ковбаска – нереально смачні десерти часів молодості наших матерів і бабусь.

Домашній «Наполеон»

Склад:

Для коржів:

  • Борошно - 12 ст. ложок
  • Маргарин - 200 г
  • масло - 100 г
  • Вода - 1 склянку
  • Яйце - 1 шт.
  • Оцет - 1 ст. ложка

Для крему вам знадобиться:

Популярні новини зараз

73-річна Ротару показала себе справжню без макіяжу і фотошопу: з пігментними плямами і зморшками (фото)

Помер актор з "Санта-Барбари" Пітер Марк Річман

Такою ви її ще не бачили: повністю оголена Тоня Матвієнко показала себе в обіймах чоловіка

Сукня, шапка і пальто: Соломія Вітвіцька зачарувала грайливим зимовим образом (фото)

Показати ще
  • Молоко - 0,5 л
  • Цукор - 1,5 склянка
  • Борошно - 2 ст. ложки
  • масло - 200 г

Спосіб приготування:

  1. Для коржів змішайте борошно, маргарин і вершкове масло. Посеките всі ножем. Залийте водою і оцтом, додайте яйце. Замісіть тісто. Розкачайте 8–9 однакових коржів і випікайте їх по черзі до готовності при 180 градусах.
  2. Для крему зваріть молоко з 0,5 скл. цукру і борошном, потім додайте в крем вершкове масло і цукор, що залишився.
  3. Перемажьте коржі кремом і дайте торту як можна краще просочитися. З одного коржа зробіть крихту і посипте нею торт.

Домашні вафлі молочні

Склад:

  • Борошно - 120 г
  • масло - 50 г
  • Цукор - 50 г
  • Яйця - 3 шт.
  • Молоко - 150 мл
  • Сіль - за смаком
  • Ванілін - за смаком

Спосіб приготування:

  1. Збийте вершкове масло з цукром. Додайте яєчний жовток, сіль, борошно і ванілін. Збийте і додайте молоко. Перемішайте.
  2. Поставте тісто в холодне місце на якийсь час. Збийте білок і додайте в тісто перед випіканням вафель.
  3. Випікайте вафлі в нагрітій вафельниці до готовності.

Домашня шоколадна ковбаска

Склад:

  • Пісочне печиво - 300 г
  • Згущене молоко - 150 г
  • масло - 100 г
  • Какао-порошок - 3 ст. ложки
  • Волоські горіхи - за смаком
  • Ізюм - за смаком

Спосіб приготування:

  1. Подрібніть печиво в крихту. Змішайте його зі згущеним молоком, какао, подрібненими горіхами і родзинками.
  2. Розм'якшене масло кімнатної температури змішати з отриманою масою. Викладіть все на харчову плівку і скачайте ковбаску.
  3. Відправте ковбасу в холодильник на кілька годин. Подавайте шоколадну ковбаску до чаю порізаної на шматочки.

Більше цікавих рецептів можна прочитати на clutch.ua

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

  1. "Коса залишилася в минулому": 60-річна Юлія Тимошенко вразила кардинальною зміною стилю (ФОТО).

  2. Найбільш трендові відтінки волосся на 2021 рік: Катя Сільченко і Віталік Дацюк розповіли, як вибрати свій ідеальний колір.

  3. Яке вино Villa Krim допоможе відкрити нові грані смаку в звичних новорічних делікатесах? Читай прямо зараз.

  4. Локдаун в Україні: коли закінчиться і чи будуть продовжувати.

  5. Ендокринолог про проблеми з щитовидкою, аналізах для профілактики та гормонах настрою. Необхідно знати всім.