Для приготування часникового грінок можна використовувати черствий хліб, який залишився у тебе вдома, а можна підсмажити свіжий. Їх можна подавати до борщу, а так само в якості закуски до пива. Відмінним компаньйоном грінок можуть бути закуски з фаршированих яєць. 25 начинок на будь-який смак і гаманець можна знайти на сайті Clutch.
Склад: ⠀
- Буханець будь-якого хліба - 1 шт.
- масло - 110 г
- Часник - 3-4 зубчики
- Сіль, перець - за смаком
- Сухий базилік -1 ч. ложка
- Пармезан - 100 г
- Петрушка - декілька гілочок
Спосіб приготування:⠀
- Хліб порізати досить великими скибочками.
- Масло викласти в невеликий сотейник, туди ж покласти дрібно порубаний часник, поставити на вогонь і нагрівати, поки масло не почне кипіти, а часник в ньому злегка не підсмажиться, при цьому необхідно стежити, щоб часник не підгорів.
- Після цього зняти з вогню, додати сіль, базилік і перемішати.
- Викласти скибочки хліба на деко, вистелений пергаментом для випічки і полити кожен часниковим маслом і посипати натертим сиром.
- Запікати при 200С 5-7, поки хліб не підсмажиться і не покриється золотистою корочко.
- Готові хлібці посипати свіжою петрушкою.
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
