Для приготовления чесночных гренок можно использовать черствый хлеб, который остался у тебя дома, а можно поджарить свежий. Их можно подавать к борщу, а так же в качестве закуски к пиву. Отличным компаньоном гренок могут быть закуски из фаршированных яиц. 25 начинок на любой вкус и кошелек можно найти на сайте Clutch.
Ингредиенты: ⠀
- Буханка любого хлеба - 1 шт.
- Сливочное масло - 110 г
- Чеснок - 3-4 зубчика
- Соль, перец - по вкусу
- Сухой базилик -1 ч. ложка
- Пармезан - 100 г
- Петрушка - несколько веточек
Способ приготовления:⠀
- Хлеб порезать довольно крупными ломтиками.
- Масло выложить в небольшой сотейник, туда же поместить мелко порубленный чеснок, поставить на огонь и нагревать, пока масло не начнет кипеть, а чеснок в нем слегка не поджарится, при этом необходимо следить, чтобы чеснок не подгорел.
- После снять с огня, добавить соль, базилик и перемешать.
- Выложить ломтики хлеба на противень, выстеленный пергаментом для выпечки и полить каждый чесночным маслом и посыпать натертым сыром.
- Запекать при 200С 5-7, пока хлеб не поджарится и не покроется золотистой корочко.
- Готовые хлебцы посыпать свежей петрушкой.
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
