Наш ванільний бісквіт завжди виходить ніжним, повітряним і дуже ароматним! Ідеальне поєднання бісквіт + йогуртовий або вершковий крем з сезонними фруктами.
Склад:
- Яйця - 4 шт.
- Цукор - 1 склянка
- Борошно - 1 склянку
- Розпушувач - 1 ч. ложки
- Масло рослинне - 3 ст. ложки
- Крутий окріп - 3 ст. ложки
- Ванілін
Спосіб приготування:
- Дуже добре збити яйця з цукром до пишного стану та збільшення приблизно в 3 рази.
- В окремій мисці змішати борошно з розпушувачем і акуратно вмішати в яєчну суміш (на мінімальній швидкості міксером або акуратно віночком).
- Додаємо киплячу воду, потім рослинне масло і ванілін.
- Вилити тісто у форму і випікати в попередньо розігрітій до 180 С духовці. Час залежить від духовки, приблизно 30-40 хв. Готовність можна перевірити лучиною.
- Після випічки бісквіт прямо у формі перевернути догори дном , поставити на решітку і дати охолонути.
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс
