Печінкові котлети - страва проста і ситна, тому багато хто хоче дізнатися, як робити печінкові котлети. Пропонуємо найкращий рецепт.

Склад:

  • Куряча печінка – 500 г⠀
  • Цибуля – 1 шт.
  • Часник - 1-2 зубчики
  • Яйце - 1 шт.
  • Манна крупа - 5 ст. ложки
  • Сіль, чорний перець за смаком
  • Рослинне масло для смаження

Спосіб приготування:

  1. Печінку, цибулю і часник подрібнити в комбайні до однорідної маси або пропустити через м'ясорубку.
  2. Посолити, поперчити, вбити яйце, перемішати
  3. Всипати манну крупу, перемішати і залишити на 30-40 хвилин.
  4. Викласти на сковороду по 1 ст. ложки на котлету, обсмажити з обох сторін.

Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою