У цьому році Фестиваль буде проходити з 24 лютого по 1 березня. У цей період прийнято готувати млинці. Щоб урізноманітнити масляне меню пропонуємо ТОП-3 незвичайні, але в той же час простих начинки, які можна швидко і легко приготувати в домашніх умовах.
Солодка сирна начинка
Склад:
- Нежирний сир - 500 г
- Цукор - 2 ст. ложки
- Ізюм - 4 ст. ложки
- Сметана - 3/4 склянки
Спосіб приготування:
- Ізюм промийте і обсушіть.
- Сир протріть через сито, змішайте з цукром і сметаною.
- Додайте в сир родзинки.
- Начиняйте сирною начинкою гарячі млинці.
Начинка з шоколадом, бананами та печивом
Склад:
- Банани - 2 шт.
- Нутелла - 100 г
- Печиво - 4 шт.
Спосіб приготування:
- Намажте млинці шоколадною пастою, потім посипте раскрошенным печивом.
- Викладіть зверху нарізані кружечками банани.
Начинка для млинців з яблук, горіхів і родзинок
Склад:
- Яблука - 500 г
- Мигдаль - 1/2 склянки
- Родзинки - 1/2 склянки
- Цукор - 1/2 склянки
- Ванілін
- Кориця
Спосіб приготування:
- Переберіть і промийте родзинки, яблука промийте, очистіть, видаліть серцевини і наріжте маленькими скибочками.
- Яблука перекладіть в емальовану каструлю, додайте ванілін, пересипте цукром і проваріть на слабкому вогні 5-10 хвилин.
- Горіхи подрібніть в ступці або в комбайні. Зніміть яблука з вогню, змішати з горіхами, родзинками і корицею.
- Ретельно перемішайте і начиняйте млинці.
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн
