Пропонуємо незвичайний рецепт сирників з кукурудзяної муки, які будуть настільки смачними, що зникнуть в один присід.
Склад:
- Сир - 200 г
- Кукурудзяна мука - 60 г
- Курага - 6-8 шт.
- Цукор - 2 ст. ложки
- Ваніль - 1 ч. ложки
- Яйце - 1 шт.
- Цедра половини лимона
- Рослинне масло для смаження
Спосіб приготування:
- У мисці змішати сир з яйцем, додати цукор, ваніль і подрібнену курагу. Добре перемішати.
- Додати борошно і замісити тісто. При необхідності додати ще трохи борошна (якщо сир вологий достатньо)
- Руками сформувати кульки і з кожного сформувати сирники, обваляти трохи в борошні - можна кукурудзяного, або рисового.
- Обсмажувати на розігрітій сковороді до золотавості сирники. Подавати зі сметаною або варенням.
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн
