Величезна перевага цього салату – це прості доступні продукти, які можна купити в будь-якому магазині. До салату можна подавати два види заправки:
Заправка 1:
- Несолодкий йогурт або сметана з часником і зеленню.
Заправка 2:
- Соєвий соус з оливковою олією 1: 1.
Склад:
- Гриби - 300 г
- Консервована кукурудза - 1/2 банки
- Огірок - 1 шт.
- Яйця - 3 шт.
- Цибуля - 1 шт.
- Морква - 1 шт.
Спосіб приготування:
- Гриби ріжемо не дуже дрібно, обсмажуємо в невеликій кількості оливкової рафінованої олії. Солимо, перчимо. Відкидаємо на паперовий рушник, щоб пішов зайвий жир.
- Подрібнити цибулю, моркву, обсмажити на оливковій олії до золотистого кольору.
- Відварені яйця ріжемо на невеликі кубики. З кукурудзи зливаємо розсіл.
- Змішуємо всі інгредієнти, заправляємо салат, солимо за бажанням.
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн
