Заготовки щавеля это отличный способ, чтобы запастись витаминами на зиму. Для заморозки ты можешь использовать несколько рецептов, например, с солью, натуральный или законсервировать его в банки. Поэтому, чтобы обеспечить себя кислым травяным растением, воспользуйся нашим рецептом для заморозки.
Заморозка щавеля натурального
Ингредиенты:
- щавель
Способ приготовления:
Для заморозки натурального щавеля без добавления соли, необходимо помыть хорошенько листочки. Затем порежь их на мелкие кусочки, помести в банку, простерилизуй их и закатай крышкой. Отправь банки в прохладное и темное место.
Заморозка щавеля с солью
- щавель
- соль
Способ приготовления:
Помой щавель, порежь его на мелкие кусочки. Сложи в отдельной емкости, добавь соль и перемешай все тщательно. Помой банки, затрамбуй туда щавель и еще сверху посыпь немного соли. Банку закатай и отправь в холодное. темное место.
Смотри видео, как замораживать овощи, фрукты, зелень на зиму
