Ингредиенты:

  • Морковь – 2 шт.
  • Свекла – 1 шт.
  • Картошка – 2-3 шт.
  • Луковица – 1 шт.
  • Растительное масло – 2 ст. ложки
  • Вода – 2 ст. ложки
  • Столовый уксус 9% — 1 ст. ложка
  • Соль – 1 ч. ложка

Способ приготовления:

  1. Смешайте масло с солью, уксусом и кипяченой холодной водой.
  2. Измельчите луковицу, отварите картошку, свеклу и морковку.
  3. Выложите постную шубу слоями, промазывая соусом каждый слой лука, картошки, морковки и свеклы.
  4. Салат оставьте пропитываться в холоде.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою