В Україні вартість буряків почала зростати. Наразі фермерські господарства продають її за ціною від 12 до 16 грн/кг, що в середньому на 17% вище, ніж минулого тижня. Про це свідчать дані, опубліковані "EastFruit".
Це може призвести до подальшого зростання цін на цей овоч у супермаркетах, де вже відзначається його подорожчання.
Підвищення цін обумовлено двома основними чинниками. По-перше, помітно зросла торговельна активність у сфері буряків. По-друге, багато господарств призупинили продаж буряків високої якості, очікуючи подальшого зростання цін. Вони планують розпочати реалізацію своєї продукції на початку березня.
"Зростання цін на буряки у фермерських господарствах обумовлене кількома факторами. Насамперед на це впливає підвищений попит як з боку оптових компаній, так і роздрібних мереж. Одночасно пропозиція на ринку обмежена, оскільки деякі господарства чекають подальшого зростання цін перед початком продажів", – повідомляється.
Ціни на буряки у супермаркетах також зросли. Наприклад, на 23 лютого середня ціна становить 18,36 грн/кг, що на 52 копійки вище за середню ціну за січень.
Деякі мережі супермаркетів встановили такі ціни:
Auchan – 16,5 грн/кг;
Metro – 16,54 грн/кг;
Varus – 16,9 грн/кг;
Megamarket – 23,5 грн/кг.
Раніше експерти розповіли, що відбувається із цінами в Україні.
Також в Україні різко впала ціна на популярний овоч.
