Вкусный фруктово-овощной десерт можно сделать из тыквы и банана, с добавлением лимонного сока. Получаем нежное, ароматное лакомство.
Ингредиенты:
- Мякоть тыквы -200 г
- Банан — 1 шт
- Мед -2 ст.л
- Сок лимона — 1 ст.л
- Масло оливковое — 1 ч.л
- Мята или мелисса для подачи
Способ приготовления:
- Сырую тыкву нарежь кусочками, опусти в кипящую воду, вари до мягкости, затем мякоть пюрируй блендером.
- Тыквенное пюре, кусочки банана, мед, оливковое масло и лимонный сок измельчи до однородного пюреобразного состояния при помощи блендера.
- Массу помести в контейнер, закрой крышкой, убери в морозильную камеру.
- В течение заморозки сорбет несколько раз хорошо перемешай, чтобы избежать образования крупных кристаллов льда.
- Выложи шарики сорбета в креманки, укрась листиками мяты или мелиссы и подавай на стол в качестве освежающего десерта
