Многие люди отдают предпочтения блюдам из рыбы и, конечно же, мы не можем не порадовать вас – карп с имбирем запеченный в фольге будет хорошим дополнением к праздничному столу .
Ингредиенты:
- Карп – 1 шт.
- Сметана — 2 ст. ложки
- Соль, перец — по вкусу
- Корень имбиря – 1 небольшой кусочек
Способ приготовления:
- Рыбу очистить, выпотрошить и промыть в проточной воде. Просушить при помощи бумажного полотенца, натереть солью, перцем и оставить мариноваться на 30 минут.
- Нарезать имбирь и положите его в середину рыбы. Можно так же положить веточку свежей петрушки.
- Обмазать тушку карпа сметаной и завернуть в фольгу.
- Запекать в духовку в течении 20 минут при температуре 180 градусов. Для получения золотистой корочки , можно раскрыть карпа и оставить еще на некоторое время после того как духовка будет отключена.
