Замораживать укроп на зиму — дело легкое и нужное! Сезон огородов завершен и уже не получится сходить на грядку, чтобы сорвать свежий выращенный укроп, поэтому лучше сделать заготовки.
Способ № 1
Для заморозки укропа лучше брать свежую зелень. Хорошенько ее промой и высуши. Мелко порежь и сложи в небольшие пакетики и отправь в морозилку. Не обязательно формировать маленькими порциями, ты сможешь отломать для блюда маленький кусочек заморозки, а остальное количество оставить на потом.
Способ № 2
Заморозить укроп можно целым пучком. Для этого тщательно его промой, высуши, помести в пакет и отправь в морозилку.
Способ № 3
Ты можешь заморозить укроп в формочках для льда. Для этого промой зелень, высуши и мелко порежь. Сложи укроп в формы для льда, залей водой и отправь в морозилку.
