«Оливье», «Мимоза» и «Селедка под шубой» - это самые популярные салаты, которые принято готовить на Новый год. В Интернете можно найти десятки разных рецептов, где появились дополнительные ингредиенты, которые, по мнению кулинаров, должны улучшить вкус любимого блюда, однако чаще всего они его только портят, поэтому предлагаем вернуться к классике. Сегодня ты узнаешь, как правильно приготовить ШУБУ.
Для того чтобы вкус шубы был идеальным необходимо правильно сформировать слои из продуктов, которые идеально сочетаются и дополняют друг друга по вкусу.
- Селедка идеально сочетается с маринованным луком, поэтому именно он станет первым слоем в ШУБЕ.
- Идеальным сочетанием к селедке всегда была вареная картошка, поэтому после лука будет слой из измельченной на крупной терке картошки, сверху которой сделаем сеточку из майонеза.
Как приготовить домашний майонез.
- Далее слой из вареных яиц, затем вареная морковь и свекла. В заключении сеточка из майонеза.
- Чтобы разнообразить вкус ШУБЫ в домашний майонез добавить небольшое количество горчицы.
Напомним, что Нового года осталось десять дней. Как приготовить Классический салат Оливье.
Больше интересных рецептов можно прочитать на clutch.ua
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
