Наступил сезон клубники. Многие уже наелись ее вдоволь, поэтому пришло время узнать рецепт самого вкусного и невероятно красивого клубничного варенье, которое можно приготовить за несколько минут. Даже крупная клубника не превратиться в размазню, а останется целой и в меру упругой.
Ингредиенты:
- Свежая клубника – 1 кг
- Сахар — 0,5 кг
Способ приготовления:
- Клубнику вымыть под прохладной проточной водой.
- Высушить на бумажном полотенце.
- Аккуратно удалить плодоножки и переложить в глубокую посуду.
- Засыпать сахаром и оставить в холодильнике на 4-5 часов.
- Засахаренную клубнику переложить в кастрюлю, довести до кипения на слабом огне, снять пену и продолжать кипятить от 3 до 5 минут.
- Горячую клубнику разлить по сухим стерилизованным банкам.
- Закатать крышками. Остудить, перевернув крышкой вниз. Хранить в холодильнике.
Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
