Наступил сезон клубники. Многие уже наелись ее вдоволь, поэтому пришло время узнать рецепт самого вкусного и невероятно красивого клубничного варенье, которое можно приготовить за несколько минут. Даже крупная клубника не превратиться в размазню, а останется целой и в меру упругой.

Ингредиенты:

  • Свежая клубника – 1 кг
  • Сахар — 0,5 кг

Способ приготовления:

  1. Клубнику вымыть под прохладной проточной водой.
  2. Высушить на бумажном полотенце.
  3. Аккуратно удалить плодоножки и переложить в глубокую посуду.
  4. Засыпать сахаром и оставить в холодильнике на 4-5 часов.
  5. Засахаренную клубнику переложить в кастрюлю, довести до кипения на слабом огне, снять пену и продолжать кипятить от 3 до 5 минут.
  6. Горячую клубнику разлить по сухим стерилизованным банкам.
  7. Закатать крышками. Остудить, перевернув крышкой вниз. Хранить в холодильнике.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой