Для того чтобы приготовить этот сытный завтрак тебе понадобится пару помидоров, яйца, и булочки – все это стоит копейки. Поэтому, если у тебя «напряженка» с деньгами - задержали зарплату, пенсия еще не пришла или не начислили стипендию, то ты можешь воспользоваться этим рецептом.
Ингредиенты:
- Помидоры разрезанные пополам - 2 шт.
- Оливковое масло - 2 ч. ложки
- Яйца - 4 шт.
- Пара веточек петрушки, нарезанной
- Чеснок - 1 зубчик, мелко нарезанный
- Хлопья из цельнозерновой муки
Способ приготовления:
- Смазать срезанную сторону помидоров небольшим количеством масла.
- Приготовить их на медленном огне срезанной стороной вниз на сковороде.
- Пока помидоры готовятся, в миске взбить яйца с приправами и мелко нарезанную петрушку.
- Перевернуть помидоры, чтобы немного нагреть их с другой стороны, а затем отложить их в сторону.
- В сковороду добавить оставшееся масло и приготовить чеснок на среднем огне несколько секунд, помешивая, пока он не станет мягким.
- Влить яичную смесь и варить, периодически помешивая на огне. Когда смесь почти застынет, перевернуть ее на другую сторону и готовить еще несколько секунд.
- Разрезать помидоры пополам, омлет пополам.
- Начинаем булочки – помидоры + половинка омлета.
Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
