Казалось бы, ну что может быть проще, чем пожарить мясо на сковороде? Но, нет! Оказывается, мясо очень легко испортить, оно может получиться недожаренным или, наоборот, слишком пересушенным. Сегодня хотим предложить очень удачный рецепт приготовления говядины с чесноком и медом. Следуй рекомендациям, и жареное мясо непременно получится сочным внутри, со сладковатым привкусом и аппетитным ароматом специй!
Ингредиенты:
- Постная говядина - 800 г
- Соевый соус - 70 мл
- Мед - 1 ст. ложка
- Чеснок - 4-5 зубчика
- Перец молотый и любимые специи - по вкусу
Способ приготовления: ⠀
- Мясо нарезаем небольшими кусочками.
- К соевому соусу добавляем измельченный чеснок, затем растопленный мед и перец.
- В маринад добавляем мясо и даем настояться в течении часа.
- Разогреваем сковородку, обжариваем мясо минут 5-7. Заливаем маринадом с добавлением воды и тушим до готовности.
- Посыпаем зеленым лучком, добавляем спаржу и наслаждаемся!
Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
