Если ты не хочешь возиться с тестом, то тебя всегда выручит тонкий лаваш. Хотим предложить потрясающий рецепт, который подойдет для разных ситуаций – это пирожки с куриной и грибной начинкой. Все готовится очень просто и по стоимости получается не дорого.

Ингредиенты:

  • Куриное мясо - 200 г
  • Лук белый -1 шт.
  • Шампиньоны - 100 г
  • Специи по вкусу
  • Тонкий лаваш – 3 листа
  • Масло оливковое 200 мл

Способ приготовления:

Для начала подготовим начинку:

  • Отвариваем куриную грудку в подсоленой воде и нарезаем ее мелкими кубиками.
  • Грибы и лук также нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на оливковом масле до готовности. Добавляем соль и перец по вкусу.
  • Готовые овощи смешиваем с курицей и немного прогреваем. Начинка готова.
  1. Листы лаваша разкладываем на столе, немного смазываем их водой и разрезаем на 4 больших квадрата.
  2. На каждый квадрат выкладываем по 1 ст. л начинки. Скручиваем.
  3. Готовые пирожки обжариваем во фритюре в течение 3-4 минут.
  4. Выкладываем пирожки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от масла.
  5. Подаем пирожки cо сметаной.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой