Каждый из нас помнит вкус плюшек с сахаром – мягкие булочки в форме сердечка с хрустящей сахарной корочкой. Они очень нравятся детям, да и взрослые не откажутся от такой выпечки.

Ингредиенты:

  • Мука — 4 стакана
  • Сухие дрожжи - 2 ч. ложки
  • Сахар - 5 ст. ложек
  • Соль - 1/2 ч. ложки
  • Растительное масло - 4 ст. ложки

Способ приготовления:

  1. В стакан высыпать дрожжи, добавить 3 столовые ложки сахара и половину чайной ложки соли. Налить туда чуть больше половины стакана теплой воды. Оставить до поднятия пены.
  2. В кастрюлю засыпать 4 стакана муки, вылить туда дрожжи, добавить пару ложек растительного масла. Перемешать. Постепенно добавить еще 1- 1,5 стакана воды.
  3. Замесить тесто. Оно должно получиться немного липкое. Убираем на полчаса в холодильник.
  4. Стол слегка присыпать мукой.
  5. Взять половину теста, раскатать колбаской, разделить ножом на 6- 8 частей.
  6. Из всего теста получится 12 — 16 плюшек.
  7. Каждый кусочек раскатываем скалкой, смазываем водой с помощью специальной кисточки, посыпаем сахаром и заворачиваем рулетиком.
  8. Рулетик складываем вдоль пополам и разрезаем до середины ножом, потом аккуратно разворачиваем и снова посыпаем сахаром.

Больше интересных рецептов можно прочитать на clutch.ua

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Популярные статьи сейчас

"Кумир эпохи, которого мы заслужили": режиссер Олег Бондарчук жестко осадил Тину Кароль после премии "Yuna-2021"

Игорь Кондратюк появился на красной дорожке: новые фото 59-летнего продюсера

Нарядила в роскошные вечерние платья: самая богатая певица Украины Камалия впервые за долгое время вывела в Свет дочерей (фото)

Лилия Ребрик впервые показала фото в мокром купальнике: позировала перед камерой самых эффектных позах (фото)

Показать еще

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

"Ведь вы этого достойны": 50 лет легендарному манифесту о женской ценности

Тайная жена Олега Винника сразила наповал романтическим образом: теперь ясно, чем она покорила артиста

36-летняя Тина Кароль похвасталась сыном-подростком: "Такой взрослый" - видео

Все о генах: ДНК и болезни, склонность к агрессии, счастье и наследственность. Как мы выбираем пару?