Многие хозяйки обожают домашние бисквиты за быстроту и простоту приготовления. Все ингредиенты найдутся в любом холодильнике. Если украсить бисквит шоколадной глазурью, то можно подать его и на праздничный стол. Поверьте, гости будут в восторге! А еще, если получившийся бисквит разрезать напополам и смазать домашним вареньем или повидлом, получается несказанно вкусный и аппетитный пирог для домашнего чаепития в кругу семьи.
Ингредиенты:
- Кефир — 1 стакан
- Сахар — 1 стакан
- Рафинированное подсолнечное масло — 2 ст. ложки
- Сода — 1 ч. ложка погасить уксусом
- Мука (тесто должно получится жидким, как на оладьи)
- При желании можно добавить орехи, мак или изюм
Способ приготовления:
- В большой миске соединяем кефир, сахар, подсолнечное масло, соду погашенную уксусом и муку — взбиваем все миксером. Можно так же перемешать тесто вилкой или венчиком, на вкус это не повлияет. Тесто должно получится как густая сметана.
- При желании добавляем орехи, изюм или мак.
- Выливаем получившееся тесто в форму для выпечки, и выпекаем до готовности.
Больше интересных рецептов можно прочитать на clutch.ua
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
