Всего на 1 ложке растительного масла была приготовлена такая гора картошки, и при этом не надо было волноваться, что что-то подгорит.
Ингредиенты:
- Картошка - 1 кг
- Морковка - 1 шт.
- Помидоры - 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Немного специй для картошки или тех, что вам нравятся
- Пучок зелени и несколько зубчиков чеснока
- Можно зеленый лук
- Растительное масло - 1 ст. ложка
Способ приготовления:
- Картошку чистим и режем кубиками.
- Морковку режем брусочками.
- Лук — полукольцами.
- Все смешиваем, посыпаем специями, добавляем столовую ложки растительного масла, натертый на терке помидор, и еще раз тщательно перемешиваем.
- Помещаем нашу смесь в рукав для запекания и на противне в духовку, прогретую до 180 градусов на 1,5 часа.
- Вытягиваем картошку.
- Пересыпаем в кастрюлю или миску, добавляем мелко порубленный или выдавленный через пресс чеснок и измельченную зелень.
- Аккуратно перемешиваем и закрываем сверху пленкой̆. Даем настояться 3-5 минут. ⠀
Больше интересных рецептов можно прочиать на clutch.ua
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
