У каждой хозяюшки есть проверенные рецепты, по которым из года в год на праздничном столе появляются аппетитные куличи, украшенные красивой белоснежной шапочкой. Предлагаем рецепт нежного, мягкого и очень ароматного творожного кулича.
Ингредиенты:
- Творог 5-9% - 300 г
- Масло сливочное - 100 г
- Яйца - 4 шт.
- Мука - 300 г
- Сахар - 270 г
- Ванилин - 1 пакетик
- Соль - щепотка
- Разрыхлитель - 2 ч. ложки с небольшой горкой
Способ приготовления: ⠀
- Творог взбить блендером. В отдельной емкости взбить венчиком яйца, добавить сахар, соль, ванилин, сливочное растопленное масло.
- Перемешать и добавить творог, все еще раз тщательно перемешать до однородной консистенции, добавить просеянную муку и разрыхлитель.
- По желанию можно добавить промытый и высушенный изюм.
- Еще раз перемешать и выложить тесто в форму.
- Формы заполонить на 3/4.
- Выпекать в разогретой духовке при 180 С 40-50 минут, готовность проверить зубочисткой.
- Зубочистка должна быть сухая на выходе.
Больше интересных рецептов можно прочитать на clutch.ua
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
⠀
