В этом году многие хозяйки будут печь куличи дома. Ты наверняка уже определилась с тестом для выпечки, а теперь предлагаем выбрать глазурь. Мы предлагаем три варианта глазури - белковую, ванильную и шоколадную – выбирай на свой вкус.

Белковая глазурь

Ингредиенты:

  • Яичный белок — 1 шт.
  • Сахарная пудра — 250 г

Способ приготовления:

  1. Белок взбить в крепкую пену.
  2. Всыпать половину сахарной пудры и взбить до полной гладкости.
  3. Всыпать оставшуюся пудру и аккуратно перемешать.
  4. Дать глазури постоять 10 минут и сразу наносить на кулич.

Ванильная глазурь

Ингредиенты:

  • Сахарная пудра — 1 стакан
  • Теплая вода — 3 ст. ложки
  • Ванильный экстракт — 1 ч. ложки

Способ приготовления:

Популярные статьи сейчас

Анна Андрийчук-Завгородняя беременна: жена Позитива показала округлившиеся формы (ФОТО)

Евгения Власова отпраздновала день рождения: как выглядит певица сейчас

Крупным планом: как выглядит Надежда Мейхер в преддверии своего 39-летия - фото

"Она просто сгорела на глазах": Алена Шоптенко сообщила о смерти мамы

Показать еще
  1. Просеять в сотейник сахарную пудру, добавить воду и ванильный экстракт.
  2. Нагреть смесь, помешивая лопаточкой, до 40 С.
  3. Если глазурь получится слишком густой, добавить воды, а если жидкой – еще немного сахарной пудры.
  4. Наносить на кулич, после того, как немного остынет.

Шоколадная глазурь

Ингредиенты:

  • Какао порошок — 2 ст. ложки
  • Сахар — 3 ст. ложки
  • Молоко — 2-3 ст. ложки
  • Сливочное масло — 50 г

Способ приготовления:

  1. Смешать венчиком в сотейнике какао, сахар и молоко.
  2. Поставить на огонь и довести до кипения. Варить, пока сахар не растворится.
  3. В конце добавить сливочное масло и перемешать.
  4. Остудить до комнатной температуры и только потом наносить на верхушку кулича.

Больше интересных рецептов можно прочитать на clutch.ua

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Тренды создаешь ты: выбирай лучший beauty-товар на WATSONS HWB AWARDS 2020.

  2. PUMA делает очередной шаг в направлении осознанности и экологической безопасности в рамках запуска новой йога коллекции EXHALE.

  3. Возрастные изменения кожи: почему происходят и как с ним бороться.

  4. Alyosha показала подросших сыновей от Тараса Тополи: о лапочке-дочке забыла.

  5. ЭКО вызывает рак? Двойня - это осложнение? Кесарево и здоровье детей. Правда от репродуктолога.