Рыба для запеканки нужна красная, но совсем не обязательно брать дорогую семгу или форель, вполне подойдет и бюджетная горбуша. Запеканка получится сочной и очень вкусной!
Ингредиенты:
- Лосось или горбуша – небольшой кусочек
- Брокколи
- Яйца – 2 шт.
- Молоко – 150 мл
- Сыр твердый
- Соль – по вкусу
Способ приготовления:
- Лосось - небольшой̆ кусочек нарезать небольшими кубиками.
- Брокколи - разморозить или свежую отварить 7 мин.
- Яйца смешать с молоком и добавить немного натертого сыра и щепотку соли.
- В качестве основы можно взять кукурузную лепешку, но можно готовить и без нее, как запеканку.
- Все ингредиенты выложить в форму и залить омлетной̆ массой̆.
- Отправить в духовку на 180°, запекать до румяной̆ корочки, примерно 30 минут.
Больше интересных рецептов можно прочитать на clutch.ua
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
