Салат из вареной говядины, яйца, твердого сыра и маринованного огурца точно будет принят на «ура. Сочетание ингредиентов настолько удачное, что вкус получается насыщенный, яркий, но при этом нежный. Обязательно попробуй приготовить его сегодня.
Ингредиенты:
- Мясо (говядина, отварная) - 150 г
- Сыр твердый - 150 г
- Огурец (маринованные, небольшие) - 3 шт.
- Яйцо (вареное) - 2 шт.
- Домашний майонез
- Чеснок
- Укроп
Способ приготовления: ⠀
- Сыр натереть на крупной тёрке.
- Яйца, мясо, огурцы режем небольшими кубиками.
Теперь делаем соус:
- Смешиваем 3 ст. ложки домашнего майонеза с мелко нарезанным укропом.
- Выдавливаем через чеснокодавку 1-2 зубчика чеснока.
Заправляем салат. Салат готов. Подавать с сухариками.
Как приготовить домашний майонез
Ингредиенты:
- Горчица - 1 ч. ложки
- Соль - 1 ч. ложки
- Сахар - 2 ч. ложки
- Яйцо - 2 шт.
- Оливковое масло - 150 мл
- Уксус - 1 ст. ложки
Способ приготовления:
- Яйца, сахар, соль, горчицу и оливковое масло смешайте с помощью погружного блендера, продолжайте взбивать около минуты.
- В слегка загустевший соус добавьте уксус, не прекращая взбивать.
- Майонез готов!
Больше интересных рецептов можно прочитать на clutch.ua
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
