Очень простой рецепт приготовления скумбрии, который не требует много времени, хорош в горячем и в холодном виде. Напоминает рыбу горячего копчения, съедается всегда очень быстро, на вкус - просто сказка!

Ингредиенты:

  • Свежемороженая скумбрия - 3 шт.
  • Помидоры - 3-4 шт.
  • Лимон - 1/2
  • Лимонный̆ сок - 1 ч. ложка
  • Прованские травы - 1/2 ч. ложки
  • Соль - 1 ч. ложка
  • Перец молотый - 1/2 ч. ложка
  • Лавровый лист - 3 шт.
  • Приправы для рыбы - 1/2 ч. ложка (по вкусу).

Способ приготовления:

  1. Потрошеную скумбрию вымыть и обсушить. Сбрызнуть лимонным соком, натереть специями (смешать их предварительно).
  2. Внутрь каждой рыбины положить 2 дольки лимона, лавровый лист, кружочки помидора. Сверху сделать надрезы и вложить нарезанные помидоры.
  3. Завернуть в фольгу и оставить на 30-40 минут мариноваться.
  4. Приготовьте заранее лодочки из фольги или форму для запекания.
  5. Выпекать в разогретой до 190° духовке -15 минут под фольгой и 15 минут- без фольги.
  6. Перед подачей посыпать рыбку зеленью.

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Тренды создаешь ты: выбирай лучший beauty-товар на WATSONS HWB AWARDS 2020.

    Популярные статьи сейчас

    Как изменилась внешность звезды «Великолепного века» Мерьем Узерли после рождения второй дочери (фото)

    Пощади здоровье: врач назвала самый опасный маринад для шашлыков

    Александр Эллерт озадачил неожиданным заявлением о Ксении Мишиной: "Родила"

    Чуть не лишился достоинства: в Киеве мужчина затянул на свой половой орган гайку — подробности (ФОТО)

    Показать еще

  2. PUMA делает очередной шаг в направлении осознанности и экологической безопасности в рамках запуска новой йога коллекции EXHALE.

  3. Возрастные изменения кожи: почему происходят и как с ним бороться.

  4. Alyosha показала подросших сыновей от Тараса Тополи: о лапочке-дочке забыла.

  5. ЭКО вызывает рак? Двойня - это осложнение? Кесарево и здоровье детей. Правда от репродуктолога.