Традиционно гречневую кашу готовят в качестве гарнира к мясу, но сегодня хотим предложить приготовить ее, как отдельное самостоятельное блюдо вместе с овощами, фаршем и чесноком.

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа - 150 г
  • Фарш мясной - 250-300 г.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Томатная паста - 2 ст. ложки
  • Чеснок - 2 зубчика.
  • Морковь - 1 шт. ( небольшая ).
  • Масло растительное - 2-3 ст. ложки

Способ приготовления:

  1. Гречку промыть, подсушить на сковороде, смазанной маслом.
  2. Обжарить мелко порезанный лук, фарш и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета.
  3. Добавить томатную пасту, тщательно перемешать.
  4. К мясу и овощам выложить гречку, залить кипятком так, чтобы гречка была слегка прикрыта водой. Посолить.
  5. Тушить на медленном огне под крышкой.
  6. В готовую гречку добавить мелко порезанный чеснок, перемешать.
  7. Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

Популярные статьи сейчас

Юрий Горбунов показал долгожданного сына от Кати Осадчей

В одежде на два размера больше: Леся Никитюк показала, как выглядит в повседневной жизни (фото)

39-летняя Мейхер восхитила идеальным лицом без единой морщинки - выглядит моложе всех бывших солисток ВИА-Гры

Леся Никитюк не перестает удивлять откровенными снимками: "горячая штучка"

Показать еще

Cамые интересные новости с 74 Каннского кинофестиваля.

История сковородки.

Мифы из прошлого: ТОП-5 продуктов, которые нельзя хранить в холодильнике

Как правильно худеть: скачки инсулина, высокий холестерин, каша на ужин, рак у веганов