Сладкие рулетики из лаваша – это что-то среднее между пирожками и блинчиками. Готовить их очень просто и быстро и никакой возни с тестом и духовкой. Вместо яблочной начинки можно использовать творог.
Ингредиенты:
- Лаваш – 180 г
- Яблоки – 3-4 шт.
- Сахар – по вкусу
- Лимонный сок – 1-2 ст. л.
- Сливочное масло – 20 г
- Растительное масло для жарки
Способ приготовления:
- Очистить яблоки от кожуры.
- Натереть на крупной терке. Можно мелко нарезать.
- Выкладываем на сковороду, поливаем лимонным соком. Перемешиваем и накрываем крышкой. Тушим 2 минуты.
- Добавляем немного сахара и кусочек сливочного масла. Тушим еще пару минут.
- Берем лист лаваша, разворачиваем. Яблочную смесь распределяем по лавашу лопаткой.
- Скручиваем в рулет, разрезаем ножом или ножницами.
- В сковороду наливаем растительное масло. Обжариваем рулетики из лаваша до золотистой корочки с двух сторон.
Готовятся они очень быстро, поэтому лучше не отходить от плиты.
Смотреть видео:
Напомним, что Сеть рассмешило видео, где американские дети пробуют борщ, ватрушки и блинчики с красной икрой – реакция малышей забавляет
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
