Из этого теста можно печь абсолютно все - пиццу, пирожки, булочки, если добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина. Если, вдруг, вам покажется что за 30 минут тесто недостаточно подошло, не расстраивайтесь, так и должно быть, оно поднимается при выпечке.
Ингредиенты:
- Кефир - 1 стакан
- Растительное масло - 0,5 стакана
- Сухие дрожжи - 1 пакетик
- Соль - 1 ч.- ложка
- Сахар - 1 ст. ложка
- Мука - 3 стакана
Способ приготовления:
- Кефир смешать с маслом и немного подогреть.
- Добавить соль и сахар.
- Муку просеять и смешать с дрожжами.
- Влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто.
- Накрыть и поставить в тепло на 30 минут.
- Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку.
- Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх.
- Пока нагревается духовка, дать им немного расстояться (минут 10).
- Смазать пирожки яйцом.
- Выпекать при температуре 180-200 С до золотистого цвета.
Напомним, что Сеть рассмешило видео, где американские дети пробуют борщ, ватрушки и блинчики с красной икрой – реакция малышей забавляет
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
