В нашем рецепте все традиционно, кроме одного секретного ингредиента, который полностью перевернет представление о вкусе. Картошка и нежная творожная начинка с легким привкусом чеснока - потрясающее сочетание, которое никого не оставит равнодушным!
Ингредиенты:
- Картофель – 1,5 кг
- Лук – 1 шт.
- Яйца – 2 шт.
- Сметана – 1-2 шт.
- Мука – 4 ст. ложки
- Чеснок – 3 зубчика
- Творог – 200-250 г
- Соль и перец - по вкусу
- Подсолнечное масло
Способ приготовления:
- Очищаем картофель и лук. Затем, чередуя ингредиенты, натираем их на крупной терке. Если получается слишком много сока, отжимаем и сливаем лишнее.
- Постепенно подсыпаем муку, снова перемешиваем. Количество муки регулируем. Масса должна быть не слишком густой, но и не жидкой.
- В отдельной миске смешиваем творог и сметану. Творог лучше перетереть. Добавляем чеснок, пропущенный через пресс. Перемешиваем.
- Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем небольшое количество картофельной массы, придавливаем ложкой. Затем кладем немного творога. Сверху начинку закрываем еще картофелем.
- Обжариваем драники с двух сторон до золотистой румяной корочки.
- Подаем сразу и со сметаной.
Напомним, что Сеть рассмешило видео, где американские дети пробуют борщ, ватрушки и блинчики с красной икрой – реакция малышей забавляет
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
В майке и с растрепанным пучком: как выглядит 51-летняя Лопес без макияжа
Добавила немного женственности: Елена Зеленская появилась на публике с модной романтической прической (фото)
Настя Каменских позировала в кожаных лосинах: заговорила о чувствах на публике
Похожа на Мэрилин Монро: любовница Андрея Данилко сверкнула женственными формами в платье
Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:
-
50-летний Тарзан показал, чем соблазнял молодых любовниц - "Такой маленький".
-
Женатого Игоря Кондратюка застали в объятьях популярной певицы - фото.
-
Променял жену на знойную брюнетку: Олега Винника застукали в компании другой женщины.
-
Алла Пугачева надела короткие шорты, сверкнув стройными ножками - и не скажешь, что ей за 70.
-
Правда о домашних родах от акушера-гинеколога: тайна доул, феномен Софии Стужук и трагедия в Ровно