Обычно для пирожков выбирают дрожжевое тесто, а хорошие хозяйки отдают предпочтение тесту с творогом, ведь оно придает ему особую мягкость и нежность! А пирожки из такого теста получаются невероятно нежными и просто тают во рту! При этом само тесто готовится ну очень просто! Начинка же для пирожков может быть любая: как сладкая, так и не сладкая!

Ингредиенты:

  • Творог – 250 г
  • Яйца – 1 шт.
  • Мука – 6 ст. л. с горкой
  • Сметана – 2 ст. ложки
  • Соль – щепотка
  • Сахар – 1 ч. ложка
  • Сода (погасить уксусом) –1 ч. ложки

Способ приготовления:

  1. В миску просеять пшеничную муку.
  2. Добавить соль, сахар, сметану, творог, яйцо и соду, гашеную уксусом. Замесить тесто. Чтобы оно не прилипало, руки можно смазать растительным маслом.
  3. Готовое тесто убрать в пакет и в морозилку на 15 минут. Затем приступить к лепке пирожков. Начинка подойдет и сладкая, и соленая.
  4. Пирожки можно обжарить на растительным маслом на среднем огне до золотистого цвета с каждой стороны. Кстати, получаются совсем нежирными.
  5. Также пирожки можно запечь в духовке. Для этого нужно противень смазать сливочным маслом или маргарином, выложить заготовки. Выпекать в духовке при 180 градусах до готовности.

Напомним, что Сеть рассмешило видео, где американские дети пробуют борщ, ватрушки и блинчики с красной икрой – реакция малышей забавляет

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Популярные статьи сейчас

Леся Никитюк впервые показала маму: "от ген никуда не скроешься" (ФОТО)

Русоволосая красавица: как выглядит дочь Андрея Доманского и Лидии Таран

Настя Каменских не смогла сдержать слез, рассказывая о покойном отце (ВИДЕО)

Нина Матвиенко отметила годовщину свадьбы с мужем: как выглядит избранник украинской артистки

Показать еще

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. 50-летний Тарзан показал, чем соблазнял молодых любовниц - "Такой маленький".

  2. Женатого Игоря Кондратюка застали в объятьях популярной певицы - фото.

  3. Променял жену на знойную брюнетку: Олега Винника застукали в компании другой женщины.

  4. Алла Пугачева надела короткие шорты, сверкнув стройными ножками - и не скажешь, что ей за 70.

  5. Правда о домашних родах от акушера-гинеколога: тайна доул, феномен Софии Стужук и трагедия в Ровно