Ты наверняка не знала, что из одной банки консервированной сайры или горбуши можно приготовить целую дюжину котлет. Сегодня делимся уникальным. Можно пережарить их в сковороде, а можно быстро запечь в духовке. Подавать лучше с овощами.

Ингредиенты:

  • Рыбные консервы – 1 банка
  • Картофель – 600 г
  • Яйца –2 шт.
  • Соль, черный перец – по вкусу
  • Луковица –1 шт.

Для начинки:

  • Яйца вареные – 2 шт.
  • Сыр – 30 г
  • Соль –1/3 ч. л.
  • Сливочное масло – 30 г

Способ приготовления:

  1. Картофель почистить, отварить до готовности в подсоленной воде. Горячий картофель размять толкушкой, оставить остывать.
  2. Лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле. Затем соединить с картофелем. Добавить яйца, соль и черный перец.
  3. Рыбу вместе с жидкостью размять вилкой, добавить к картофелю и перемешать.
  4. Вареные яйца нарезать кубиками, переложить в миску. Добавить тертый сыр, мягкое сливочное масло, соль по вкусу и перемешать.
  5. Сформовать котлеты по принципу, как делаются зразы или пирожки. Котлеты обвалять в муке или панировочных сухарях.
  6. Обжарить котлеты на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета с двух сторон.

Можно приготовить котлеты в духовке:

  1. Для этого нужно переложить котлеты на противень, смазанный маслом.
  2. Отправить в духовку на 10 минут при 200 градусах.
  3. Затем достать, смазать яйцом и еще запекать 10-15 минут.

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Популярные статьи сейчас

Покрасила волосы и сделала стрижку: Ксения Мишина кардинально сменила имидж (ФОТО)

Пока мама готовит завтрак: Юрий Горбунов показал, как проводит время с 4-летним сыном от Кати Осадчей (фото)

Настя Каменских не смогла сдержать слез, рассказывая о покойном отце (ВИДЕО)

"Трудно поверить, что родила двоих": звезда "Великолепного века" сверкнула стройной фигурой в пикантном боди

Показать еще

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. 50-летний Тарзан показал, чем соблазнял молодых любовниц - "Такой маленький".

  2. Женатого Игоря Кондратюка застали в объятьях популярной певицы - фото.

  3. Променял жену на знойную брюнетку: Олега Винника застукали в компании другой женщины.

  4. Алла Пугачева надела короткие шорты, сверкнув стройными ножками - и не скажешь, что ей за 70.

  5. Правда о домашних родах от акушера-гинеколога: тайна доул, феномен Софии Стужук и трагедия в Ровно