В мире существует сотни рецептов блюд из картошки, но самыми популярными являются блюда, где картошка готовится вместе с мясом. Сегодня хотим поделиться одним из самых удачных рецептов – картофельная запеканка с фаршем и сыром. Готовится очень легко и быстро, а выглядит, как настоящий кулинарный шедевр.
Ингредиенты:
- Картофель – 600 г
- Фарш – 300 г
- Соль, перец, приправы – по вкусу
- Оливковое масло
- Лук
- Твердый сыр – 150-200 г
- Помидор – 1 шт.
Способ приготовления:
- Картофель очистить, нарезать кружочками. Форму слегка смазать растительным маслом. Выложить картофель, посолить его, добавить приправы, оливковое масло и перемешать. Запекать в духовке 20 минут при 180 градусах.
- Лук нарезать кубиками, обжарить несколько минут на растительном масле. Затем добавить фарш. Жарить еще около 10 минут. В конце приготовления посолить и поперчить по вкусу.
- Форму с картофелем достать из духовки. Выложить одним слоем фарш с луком. Также можно добавить один помидор, нарезанный кубиками. Сверху посыпать тертым сыром.
- Блюдо отправить в духовку. Запекать еще 20 минут при 180 градусах.
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
